Что такое смазка?
Дата публикации:
2022-04-29 15:03
Смазка - это собирательный термин для масел и жиров. Химически масла и жиры представляют собой сложные эфиры высших жирных кислот и глицерина. Смазки являются производными углеводородов.
Смазка - это собирательный термин для масел и жиров. Химически масла и жиры представляют собой сложные эфиры высших жирных кислот и глицерина. Смазки являются производными углеводородов. Смазка - это особый вид сложного эфира. Масло в природе представляет собой смесь различных веществ, основным компонентом которого является сложный эфир, образующийся при дегидратации одной молекулы глицерина и трех молекул высшей жирной кислоты, называемый триглицеридом. Основная физиологическая функция липидов - хранение и поставка тепловой энергии, а энергия, которая может быть обеспечена в метаболизме, примерно в два раза выше, чем у углеводов и белков. При полном окислении одного грамма жира в организме может генерироваться приблизительно 39,8 килоджоулей тепловой энергии.
Предыдущая страница
Следующая страница
Предыдущая страница
Следующая страница
Рекомендуемые продукты